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Ejemplo: Un plato no disponible, ha de ser indicado a fin de evitar una situación poco profesional, en el caso que el cliente solicitase ese plato.

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Siempre que busquemos optimizar las operaciones y el servicio en un establecimiento restaurante ro u hostelero, debemos tener en cuenta que la comanda es una herramienta elementary.

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Actualmente, los sistemas operativos de los terminales portátiles se dividen en sistemas Android y Windows. Android es famoso por ser de código abierto y los clientes pueden llevar a cabo fileácilmente el desarrollo del mismo.

La hoja initial es la que se presenta al cliente, otra, es enviada por el camarero a cocina para su elaboración y la última, se guarda para efectos de contabilidad. Las hojas suelen estar numeradas y suelen llevar propaganda impresa de la empresa.

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